00:06 

Салат с авокадо и грушей

bubibushka
Здесь и сейчас!
С Нового года мы всех угощаем этим салатом и никто пока не отказался :) Взято отсюда :)


Авокадо 3 шт.
Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
Груши 3 шт.
Мед 1 ст. ложка
Лимонный сок 30 мл
Оливковое масло 60 мл
Соль
Горчица 1 ч.л.

@темы: Еда :)

URL
Комментарии
2010-12-18 в 10:04 

bubibushka
Здесь и сейчас!
Авокадо надо очистить от косточек и шкурок и нарезать небольшими кусочками. Если салат готовится заранее — сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
Груши также очищаем от серединки и кожицы. Идеально, чтобы груши были не слишком твердые и не слишком мягкие.
Режем на кубики также, как авокадо.
Перец очищаем от семян и режем на тонкие длинные полоски. Добавляем в салат.
Теперь готовим заправку. Это очень важный компонент салата, который объединяет вкусовые оттенки ингредиентов и придает замечательный вкус блюду.
Тщательно перемешиваем все составляющие до однородности. Заливаем этой заправкой салат и хорошо перемешиваем.

URL
     

просто...чтобы быть ближе...

главная